フラットホワイト

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バリスタのこだわりが詰まった一杯!タリーズコーヒー「フラットホワイト/ミルキーフラットホワイト」

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シアトル系コーヒーショップの「タリーズコーヒー」から、新たなエスプレッソビバレッジが登場!

バリスタのこだわりが詰まった「フラットホワイト」と「ミルキーフラットホワイト」が2018年2月7日(水)より発売されます☆

 

タリーズコーヒー「フラットホワイト/ミルキーフラットホワイト」

 

フラットホワイト

 

発売日:2018年2月7日(水)

価格:各500円(税込)

サイズ:Tallのみ

販売店舗:全国のタリーズコーヒー店舗(一部の店舗を除く)

今回紹介するのは、ニュージーランドを発祥とし、アメリカでもブームとなったエスプレッソドリンクと言われている「フラットホワイト」を使用したホットドリンク2種。

「フラットホワイト」という名前の由来は諸説ありますが、牛乳の「ホワイト」とスチームミルクを表面に平らに注ぐ「フラット」から生まれたと言われています。

 

タリーズ 断面

 

ベースとなる「カフェラテ」には、国内焙煎により新鮮な状態で届く「エスプレッソクラシコ」と無調整牛乳を使用し、注文を受けてから丁寧にエスプレッソを抽出。

「フラットホワイト」は、同じサイズの「カフェラテ」よりもエスプレッソとミルクの量を増やすことで、スチームミルクのシルキーな口あたりが楽しめる一杯に仕上げられています。

 

フラットホワイト(写真左)

 

同じサイズの「カフェラテ」よりもエスプレッソとミルクの量を増やすことで、素材の味わいをギュッと濃縮したドリンク。

エスプレッソの芳醇な香りと力強いコク、ミルクのシルキーな口あたりと自然な甘みを更に感じられる一杯です。

 

ミルキーフラットホワイト(写真右)

 

「フラットホワイト」よりもマイルドに仕上げた「ミルキーフラットホワイト」には、コンデンスミルクでほんのり甘みをプラス。

牛乳のマイルド感、ミルキーなアフターテイストを感じることができるホットドリンクです。

 

バリスタが心を込めて作る、最高の品質を追求した一杯。

タリーズコーヒーの「フラットホワイト」と「ミルキーフラットホワイト」は、2018年2月7日(水)より発売です☆

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