東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルの東京ベイ舞浜ホテルでは、2017年7月11日から7月17日までの1週間限定で「舞浜ブッチャーフェスティバル」を開催！
ブランド牛や話題のドライエイジング肉が大集合する、7日間限りの肉料理の祭典です☆
東京ベイ舞浜ホテル「舞浜ブッチャーフェスティバル」
開催期間：2017年7月11日(火)～7月17日(月)
開催場所：東京ベイ舞浜ホテル内レストラン ファインテラス(千葉県浦安市舞浜1-34)
時間：17:00～21:30 ※7月15日、16日は2部制(17:00～19:00、19:30～21:30)
料金：4,500円 ※お子様メニュー1,500円(ご注文は4才～12才の方に限ります) ※ドリンクバー500円 ※料金はいずれもサービス料込・税金別
2017年7月11日(火)から7月17日(月)の間、東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルの東京ベイ舞浜ホテルでは「舞浜ブッチャーフェスティバル」を開催！
「舞浜ブッチャーフェスティバル」は、松阪牛や近江牛などのブランド牛やドライエイジングを施した千葉県産しあわせ絆牛ロースなど、素材選びから調理法まで肉の旨みにこだわった肉料理の祭典。
5種の中からメインディッシュとしてお好みの肉料理を選び、オードブルやデザートはビュッフェスタイルで楽しめます。
料金を追加するとさらに8種の肉料理を選べる、お肉好きさん必見のイベント☆
今回登場するメニューの一部を紹介します。
【メインディッシュ】※1人1品チョイス
松阪牛100％のハンバーグステーキ
・松阪牛100％のハンバーグステーキ(180g)
・オーストラリア産ブラックアンガスビーフサーロインのポワレ(200g)
・US産牛タンシチュー(約200g)
US産ポークの骨付きスペアリブの網焼き
・US産ポークの骨付きスペアリブの網焼き(約300g)
オーストラリア産仔羊骨付き背肉のロースト
・オーストラリア産仔羊骨付き背肉のロースト(約300g)
＋1,000円
・オーストラリア産ブラックアンガスビーフサーロインのポワレ(300g)
・こだわり肉3種の盛り合わせ(仔羊骨付き背肉2本、千葉県産しあわせ絆牛ロースドライエイジング70g、松阪牛もも肉70g)
・アイスバイン(豚すね肉の煮込み)(300g)
＋1,500円
・千葉県産しあわせ絆牛ロースドライエイジングのロースト(150g)
松阪牛もも肉のポワレ
・松阪牛もも肉のポワレ(150g)
＋2,000円
・1ポンドステーキ オーストラリア産ブラックアンガスビーフサーロインのポワレ(454g)
＋2,500円
・US産Tボーンステーキの網焼き(500g)
・近江牛サーロインのポワレ(150g)
オードブル
ローストビーフマリネ、タコのガーリックマリネ、サーモンマリネ、カブと生ハムのマリネ、ピクルス、春雨のスパイシーマリネ、イカのスパイシーマリネ、アボカドのサラダ、枝豆とジャンボンブランのマリネ
スープ
ミネストローネ、オニオンスープ、味噌汁
温野菜
マッシュポテト、キャロットグラッセ、バターコーン、スチームブロッコリー、ナチュラルカットポテト、小松菜ベーコン、タマネギの皮ごとロースト、プロヴァンス野菜ソテー
その他
カレー、白米、ガーリックライス、バゲット、ソフトロール
デザート
舞浜プリン、苺のショートケーキ、ムース など
ドリンクバー ※別料金
コーヒー、カフェラテ、カフェモカ、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
素材選びから調理法までこだわり、肉の旨みを最大限に引き出した肉料理の祭典。
ホテルならではの美食イベントに注目です☆
東京ベイ舞浜ホテル「舞浜ブッチャーフェスティバル」は2017年7月11日から17日までの7日間限定で開催です。
