今年も、恵みの秋の収穫祭がやってきた! 自由が丘スイーツフォレスト「ほっこり秋の限定スイーツ」9月2日登場

ベリーベリー 「ベリーポワール」


スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」では、9月2日から旬の味覚をふんだんに使用した秋限定スイーツが登場します。
気温が下がり過ごしやすくなるこの季節にこそ楽しめる極上のスイーツで、ほっこり秋のティータイムを心豊かに過ごしてみてはいかがでしょうか?

 

自由が丘スイーツフォレスト「ほっこり秋の限定スイーツ」

 

ベリーベリー 「ベリーポワール」

 

場所:東京都目黒区緑が丘2-25-7「ラ・クール自由が丘」1F~3F 自由が丘スイーツフォレスト
開催期間:2016年9月2日(金)~11月3日(木・祝)

スイーツフォレストが誇るスーパー・パティシエ達が女性に人気の“いも・栗・かぼちゃ”を始めとした秋の味覚の魅力を生かした、今だけここだけの限定スイーツが揃いました。
旬の味覚をふんだんに使用した秋限定スイーツをいくつかご紹介します!

 

ベリーベリー 「ベリーポワール」

 

ベリーベリー 「ベリーポワール」

 

価格:560円(税抜)
※スイーツフォレスト限定

洋梨のムースとベリームース、さらに自家製のベリーソースを重ね、フレッシュベリーとベビーポワール(洋梨)で飾り付け。
濃厚な甘みとなめらかな食感の洋梨と甘酸っぱいベリームースのハーモニーに、希少なベビーポワールで可愛らしく秋を演出しています。
ベリースイーツ専門店から秋を感じられる限定スイーツの登場です。

 

HONG KONG SWEETS 果香「秋のシノワボウル」

 

HONG KONG SWEETS 果香「秋のシノワボウル」

 

価格:650円(税抜)
※スイーツフォレスト限定

特製いちじくのコンポートとシロップ、寒天、白きくらげ、クコの実、亀ゼリー、山粉圓(サンフンウェン)、緑豆あんをあんみつ風に。
白ワインで丁寧に煮た、旬のいちじくのコンポートの芳醇な香りと、様々な食感や味わいが楽しめます。
楊貴妃も愛した「白きくらげ」や、デトックス&美肌にいいと言われる「亀ゼリー」など健康と美容にいい素材を贅沢に使用。
秋限定“果香”オリジナルのアジアン・あんみつです。

 

メルシークレープ 「オータムペール」

 

メルシークレープ「オータムペール」

 

価格:920円(税抜)※1日12皿限定販売
※スイーツフォレスト限定

パティシェ特製のカフェオレクリームを自慢のもちもちのクレープ生地で包み込み、キャラメルソースをたっぷりからめた洋梨、キャラメルアイス、りんご、生クリームでドレスアップ。
秋の素材、洋梨とりんごの爽やかな味わいと食感のなか、ほんのりほろ苦いカフェオレクリームとキャラメルがアクセントになります。
季節感を感じる秋らしい彩りで、一口ごとに様々な味わいが楽しめる、贅沢な大人の一皿です。

 

ミキシン ミクスリーム「モンブラン・ミクスリームワッフル」

 

ミキシン ミクスリーム「モンブラン・ミクスリームワッフル」

 

価格:704円(税抜)
※スイーツフォレスト限定

ミルクアイスに、マロンペースト、ホイップクリーム、スポンジをミキシングし、自家製のもちふわのワッフルにのせ、渋皮栗をトッピング。
秋の味覚、栗のほっくりとした味わいとクリームとスポンジの優しい甘さは、まさに「モンブラン」です。
なめらかでふんわりとした食感のモンブラン風アイスクリームと、店内で焼き上げた自家製のワッフルの“あつひや”な秋限定スイーツです。

 

ミキシン ミクスリーム「キャラメルポワール・ミクスリームワッフル」

 

ミキシン ミクスリーム「キャラメルポワール・ミクスリームワッフル」

 

価格:704円(税抜)
※スイーツフォレスト限定

ミルクアイスに洋梨のコンポート、カスタードをミキシングし、自家製のワッフルに添え、塩キャラメルソースとキャラメルチップで仕上げます。
優しい甘さの洋梨を、塩気のきいた塩キャラメルが引き立て、キャラメルチップのカリカリした食感がアクセントになった、この秋イチオシのアイススイーツです。

 

HONG KONG SWEETS 果香「ジュレドリンク~洋梨&杏仁ミルク~」

 

HONG KONG SWEETS 果香「ジュレドリンク~洋梨&杏仁ミルク~」

 

価格:380円(税抜)
※スイーツフォレスト限定

洋梨のジュレに杏仁ミルクとクラッシュアイスを合わせ、ドリンクに仕上げました。ジュレをストローで混ぜながら崩してどうぞ。
洋梨の香り高い味わいと杏仁ミルクの優しい甘さの絶妙なハーモニーをぷるぷるのジュレの食感とともにお楽しみください。

 

このほかにも、
ベリーベリーから「ベリー・ジェラートパフェ モンブランベリー/ショコラベリー」各850円(税抜)、
ル スフレから「マロンのスフレ」1000円(税抜)、
メルシークレープ から「クレープモンブラン」830円(税抜)、
ア ラ ミニュットから「バスク オ マロン」600円(税抜)、「洋なしのクラフティタルト」500円(税抜)など
秋の味覚の魅力を最大限に引き出したスイーツが目白押し。

 

また、自由が丘駅・南口改札横の「自由が丘スイーツStation produced by 自由が丘スイーツフォレスト 」では、9月1日から20日までの期間限定で「ぷりん屋さん」が出店。
皮ごとのかぼちゃと和三盆の濃厚な秋の季節限定「かぼちゃプリン」を販売します。
かぼちゃ本来の甘みを生かした優しい味わいは、 ほっこり秋のティータイムにぴったりです。

 

旬の味覚をふんだんに使用した、自由が丘スイーツフォレストの「ほっこり秋の限定スイーツ」は9月2日から期間限定開催です!



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