華やかデザートがすてき!エンパイアグリル“ディズニー七夕デイズ”ディナーコース2017

エンパイア・グリル 七夕2017


東京ディズニーリゾートで2017年6月15日から7月7日まで開催中のスペシャルイベント「ディズニー七夕デイズ」

日本の伝統的な行事“七夕”をテーマにした東京ディズニーリゾート定番のスペシャルプログラムです。

東京ディズニーランドホテル、ディズニーアンバサダーホテルでも、スペシャルプログラムに合わせたメニューを提供。

今回はディズニーアンバサダーホテル「エンパイアグリル」のディナーコースを紹介していきます。

 

エンパイアグリル“ディズニー七夕デイズ”ディナーコース2017

 

エンパイアグリル“ディズニー七夕デイズ”ディナーコース2017

 

価格:10,000円

販売期間:2017年6月15日から7月7日

提供時間:17時30分から22時00分(ディナー)

ご利用時間は120分となります。

エンパイアグリル“ディズニー七夕デイズ”ディナーコース2017は、

  • スモークしたヒラマサのシトラスマリネと野菜のテリーヌ
  • 帆立貝と天使の海老のグリル オニオンのエスプーマを添えて
  • 太刀魚のポワレ 生姜の香る茄子のキッケ キュウリと茗荷のサラダと共に
  • ビーフテンダーロインのグリル エシャロットソース ヘーゼルナッツ風味のマッシュポテト または イベリコ豚のグリル ロメスコソース そら豆とコーンのサコタッシュ
  • ピーチメルバ
  • コーヒー または 紅茶
  • の6品が提供されます。

    今回はその中から4品を紹介します☆

     

    帆立貝と天使の海老のグリル オニオンのエスプーマを添えて

     

    帆立貝と天使の海老のグリル オニオンのエスプーマを添えて

     

    おしゃれなグラスに盛りつけられた前菜。

    ふわふわのホイップ状になったオニオンのエスプーマの下に、グリルした帆立と海老が隠れています。

     

    帆立貝と天使の海老のグリル オニオンのエスプーマを添えて2

     

    プリプリの食感とグリルすることで凝縮された素材の旨みが楽しめます。

    エスプーマとコンソメのゼリーをたっぷりからめてどうぞ。

    他に、「スモークしたヒラマサのシトラスマリネと野菜のテリーヌ」が提供されます。

     

    太刀魚のポワレ 生姜の香る茄子のキッケ キュウリと茗荷のサラダと共に

     

    太刀魚のポワレ 生姜の香る茄子のキッケ キュウリと茗荷のサラダと共に

     

    太刀魚のポワレにグリーンの鮮やかなソースが絡む一品。

    トマトやオクラ、キュウリや茗荷といった夏野菜が共演する爽やかなメニューです。

     

    ビーフテンダーロインのグリル エシャロットソース ヘーゼルナッツ風味のマッシュポテト

     

    ビーフテンダーロインのグリル エシャロットソース ヘーゼルナッツ風味のマッシュポテト

     

    メインディッシュのひとつ、「ビーフテンダーロインのグリル エシャロットソース ヘーゼルナッツ風味のマッシュポテト」

    グリルされたビーフの下にはヘーゼルナッツの風味がかおるマッシュポテトが。

    ビーフと一緒にどうぞ☆

    天の川のように散らしたヘーゼルナッツがポイント。

    エシャロットの食感も楽しい一皿です。

    「イベリコ豚のグリル ロメスコソース そら豆とコーンのサコタッシュ」をチョイスすることも出来ます。

     

    ピーチメルバ

     

    ピーチメルバ

     

    デザートは反物のような華やかさの「ピーチメルバ」

    赤いピーチソースをまとったピーチメルバの下にはピーチのムースが層になっています。

    ミッキーの砂糖菓子がかわいい☆

    キラキラの銀粉とチョコレートでできた星たちで天の川を表現!

    デザートにあわせてコーヒーまたは紅茶が提供されます。

     

    “ディズニー七夕デイズ” スペシャルノンアルコールカクテル ウィッシングカード付き

     

    “ディズニー七夕デイズ” スペシャルノンアルコールカクテル ウィッシングカード付き1

     

    価格:1,300円

    販売期間:2017年6月15日から7月7日

    提供時間:11時30分から14時30分/17時30分から22時00分

    エンパイアグリルでは「ディズニー七夕デイズ」期間中、オリジナルデザインのウィッシングカード(短冊)付きのスペシャルノンアルコールカクテルも提供。

     

    “ディズニー七夕デイズ” スペシャルノンアルコールカクテル ウィッシングカード付き2

     

    アップルジュース、グレープフルーツジュース、ブルーシロップを使用した鮮やかなブルーのノンアルコールカクテル。

    レモンの風味が爽やかに抜けていきます。

    黄色い星型のチョコレートが浮かぶオシャレなノンアルコールカクテル。

     

    “ディズニー七夕デイズ” スペシャルノンアルコールカクテル ウィッシングカード付き3

     

    そんなノンアルコールカクテルと同じブルーのオリジナルデザインのウィッシングカード(短冊)がついてきます。

     

    各ディズニーホテルでは七夕ならではのオシャレなメニューがたくさん登場します!

    パークから少し足を伸ばしてディズニーホテルのレストラン各店でスペシャルメニューを楽しむのもすてきですね。

    エンパイアグリル“ディズニー七夕デイズ”ディナーコース2017の紹介でした☆

    ※メニュー内容や価格は変更となる場合がございます。



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