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クリスマスリースにみたてたプレートも!ドリーマーズ・ラウンジ“クリスマス・ファンタジー”アフタヌーンティーセット

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東京ディズニーリゾートでは、2017年11月8日から12月25日までの期間、クリスマスのスペシャルイベントが開催されています。
 
東京ディズニーランドホテル、ディズニーアンバサダーホテル、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタでも、スペシャルイベントに合わせたメニューを提供中!
 
今回は、東京ディズニーランドホテルの「ドリーマーズ・ラウンジ」のアフタヌーンティーセットを紹介します。

 

ドリーマーズ・ラウンジ“ディズニー・ファンタジー”アフタヌーンティーセット

 

価格:3,800円

提供期間:2017年11月1日(水)〜12月25日(月)

提供時間:12:00〜17:00

※数量限定での提供となります。

 

東京ディズニーランドのエントランスからもっとも近い位置にある東京ディズニーランドホテル。
 
東京ディズニーランドのワールドバザールやシンデレラ城の雰囲気と調和した美しい外観のホテルです。

 

ドリーマーズラウンジ

 

ドリーマーズ・ラウンジは、アフタヌーンティーや軽食、カクテルなどがいただけるラウンジです。

クリスマスのスペシャルイベント期間中は、東京ディズニーランドの「クリスマス・ファンタジー」にちなんだ特別なメニューが提供されています♪

今回はドリーマーズ・ラウンジで提供されている「“クリスマス・ファンタジー”アフタヌーンティーセット」のプレートを紹介をしていきます☆

 

 

デザートプレート

 

ドリーマーズ クリスマス デザートプレート

 

ティースタンドで提供されるデザートプレート。

まるでクリスマスツリーのようなピスタチオのモンブラン。

ラングドシャにもクリスマスツリーのイラスト入り!

スポンジ生地とピスタチオのクリームの間には、栗がゴロっと入っています。

 

カップに入っているのは、ロゼシードルのゼリー。

ペビネルというノンアルコールの飲み物をゼリー状にしています。

上にラズベリーとセルフィーユがトッピングされているので、後味すっきり♪

 

上から見ると、クリスマスリースをイメージしたデコレーションになっています☆

ベリーとピスタチオのソース、チョコレートのソースに、ローストしたアーモンドとクラッシュしたピスタチオが散りばめられています。

 

スコーンプレート

 

ドリーマーズ クリスマス スコーン

 

スコーンは、プレーンとクランベリー&ココアの2種類。

クランベリーとココアを中に練りこんだスコーンには、粉糖で雪の結晶がデザインされています。

お好みでブルーベリーのジャム、クロテッドクリームと一緒にどうぞ!

クロテッドクリームの中にはドライトマトが練りこまれています。

 

サンドウィッチ&オードヴル

 

ドリーマーズ クリスマス オードヴル サンドウィッチ

 

上から時計回りに、

ガラスのカップに入っているのは、バーニャフレッダ アンチョヴィソース。

きゅうりや大根、赤ピーマンやセロリなどを冷たいアンチョヴィソースをつけていただきます。

ターキーとザワークラウトのベーグルサンドは、ザワークラウトの酸味が強くてさっぱり♪

鱈とブランダード  カナッペ仕立ては、鱈のすり身とじゃがいもを混ぜてペースト状にしたものをパンと一緒にいただきます。

上に添えられているガーリックチップスが食感のアクセントに!

スモークサーモンとクリームチーズのムースは、クリスマスツリーをイメージした形に仕上げています。

カラフルな海藻ジュレや、トップには星型の大根をトッピングした可愛らしい見た目もポイント。

プレゼントボックスをイメージしたビーフパストラミとモッツァレッラのサンドウィッチ。

味付けはバジルとガーリックをベースにしたジェノバソースに、上にはブラックオリーブを乗せています。

マヨネーズも入っていて、クリーミー♪

5種類が一皿になっています。

 

トマトクラムチャウダー

 

ドリーマーズ クリスマス クラムチャウダー

 

小さなカップに入ったトマトクラムチャウダー。

あたたかいクラムチャウダーの中には、あさりとトマトがたっぷり。

トマトの酸味と濃厚なクラムチャウダーが合います♪

 

デザートプレート(2)

 

ドリーマーズ クリスマス アフタヌーン デザート

 

ミッキーシェイプのコロンとしたマカロンには、中にレーズンバターを挟んでいます。

その奥にあるのは、プレゼントをイメージしたラズベリージュレ入りホワイトチョコレートムース。

層になったラズベリーのジュレとホワイトチョコが絶妙!

トップにはシュー生地で作った骨がトッピングされています。

ミッキーからプルートへのプレゼントのようですね♪

ピンク色でキュートなストロベリーブッシュ・ド・ノエルは、甘酸っぱいクリームにふわふわのスポンジでさっぱりと軽くいただけます。

 

アフタヌーンティーセットにはコーヒー、または紅茶がついています。

クリスマスの雰囲気を贅沢に楽しめるプレートが盛りだくさん!

ドリーマーズ・ラウンジ“クリスマス・ファンタジー”アフタヌーンティーセットの紹介でした☆


 
※メニュー内容や価格は変更となる場合がございます。

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