バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」集合

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【実食レポ】札幌味噌・名古屋台湾・富山ブラックなど!バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」

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すかいらーくが展開する中華レストラン「バーミヤン」では、2017年9月7日より、「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」を開催!

北は札幌味噌ラーメン、南は博多とんこつラーメンなど、全国6大地域のラーメンが大集合します☆

 

バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」

 

バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」ポスター

 

販売期間:2017年9月7日〜11月15日 ※「富山ブラックラーメン」は9月7日から10月11日まで、「肉盛り徳島ラーメン」は10月12日から11月15日までの期間限定

販売店舗:全国のバーミヤン各店 (一部店舗を除く)

チャーハン、ラーメン、麻婆豆腐など日本人にとって、馴染み深い中華料理を美味しく、リーズナブルに提供する中華レストラン「バーミヤン」

2017年秋のフェアメニューは「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」

札幌味噌、喜多方、名古屋台湾、富山ブラック、肉盛り徳島、博多とんこつの6種類のラーメンがラインナップされています。

 

バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」麺

 

6種類のラーメンには、平打ち麺、自家製の中華麺、細麺と3種類の麺を使い分け。

全国の人気ご当地ラーメンをシェフが食べ歩き、その中から厳選した6地域のラーメンをバーミヤン流に仕上げた渾身の逸品です。

各ラーメンの魅力を紹介していきます☆

 

札幌味噌ラーメン

 

バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」札幌味噌ラーメン

 

価格:749円(税抜)

北海道を代表するラーメンのひとつ「札幌味噌ラーメン」

 

バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」味噌

 

米味噌・豆味噌・麦味噌の3種類の味噌を使用した特製スープがポイント。

濃厚ながらもまろやかな味わいが楽しめます。

バーミヤン自家製の中華麺とたっぷりのもやし、たまねぎに味噌スープがからむ、こだわりの一杯です。

ほのかな辛みがアクセント。

 

喜多方ラーメン

 

バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」喜多方ラーメン

 

価格:699円(税抜)

東北からは蔵の街・喜多方の醤油を使用した「喜多方ラーメン」が登場。

鶏・豚を使用した醤油ベースのスープに、たまごを加えた太めの縮れ麺が特徴です。

ワンタンや焼豚がたっぷり入ってボリュームも満点!

 

【名古屋】台湾ラーメン

 

バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」名古屋台湾ラーメン

 

価格:699円(税抜)

名古屋を中心に人気急上昇中の「台湾ラーメン」

唐辛子で辛口に仕上げた豚挽肉、ニラ、長ネギ、もやしなどをたっぷりトッピングした見た目はインパクト抜群!

 

バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」肉味噌

 

カリカリに揚げたニンニクと唐辛子のきいたパンチのある味が楽しめます。

辛さの中の旨みが後を引いてクセになる味わいです。

 

博多とんこつラーメン

 

バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」博多とんこつラーメン

 

価格:699円(税抜)

今や全国的な人気を誇るご当地ラーメンの定番「博多とんこつラーメン」

 

バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」豚骨スープ

 

最大の特徴はこだわり抜いた濃厚とんこつスープ。

濃厚ながらもあっさりした後味が特徴で、最後のひとくちまで飽きずに楽しめます。

 

富山ブラックラーメン

 

バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」富山ブラックラーメン

 

価格:699円(税抜)

販売期間:2017年9月7日から10月11日

濃い口醤油でつくられた「富山ブラック」

富山湾名産の白エビのダシとガツンとくる煮干しの風味が特徴です。

白いごはんと相性も抜群!

 

肉盛り徳島ラーメン

 

バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」肉盛り徳島ラーメン

 

価格:749円(税抜)

販売期間:2017年10月12日から11月15日

豚バラ肉がたっぷり乗った「徳島ラーメン」

濃厚とんこつスープと特製のかえしを合わせた、徳島名物の濃い味のラーメンです。

 

バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」豚バラ

 

豚バラ肉の旨みがたっぷり味わえるラーメン。

卵黄と混ぜてまろやかに、白いごはんを入れてもおいしい、三度楽しめる一杯です。

 

バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」女子ラーメン

 

ご当地の味を大切にしながらバーミヤン流にアレンジを加えたこだわりの一杯。

ラーメン店はちょっと入りにくいという女性でも、バーミヤンで本格的なラーメンを楽しめるのが嬉しいですね☆

違う種類を注文してシェアしても楽しい!

 

バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」シェフ

 

全国各地のラーメンを食べ歩き、こだわり抜いてつくられた6杯。

バーミヤン「6種味くらべ ご当地ラーメン祭り」は2017年9月7日より期間限定で開催です。

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